נוף טבעי ותרבותי: שטחי מרעה אלפיניים בקרפטים הדרומיים

Râu Sadului ממוקם 35 ק"מ דרומית-מערבית לסיביו בקצה עמק סאדו בקרפטים הדרומיים, בצומת של הרי סינדרל והרי לוטרו. הוא כולל ארבעה אזורים שונים, בהתאם לגובה ותפקידם בגידול בעלי חיים.

לתרבות המקומית שני מרכיבים עיקריים שעדיין מעצבים את חייהם של המקומיים: טרנס-הומנס ותרבות העץ. כל המורשת התרבותית המקומית והפעילויות המסורתיות קשורות קשר הדוק לגידול כבשים ועיבוד עץ.

מחד גיסא, טרנסהומנציה משמשת להבטיח את אספקת המזון הטובה ביותר לכבשים, ומאידך גיסא לשימור הנוף התרבותי על ידי שימור שטחי מרעה הרים.

גידול בעלי חיים מביא הכנסה למקומיים באמצעות מכירת גבינות מיוחדות מקומיות, במיוחד Telemea ו-Caș, המשמשות לייצור גבינת הרים.

תרבות העץ ניכרת בכל הקשור למורשת הבנויה: בתי עץ עם עיטורים אופייניים כמו גילופים, מרפסות וגדרות, בקתות חציר, בקתות אלפיניות וכלי עבודה מקומיים.

טקסט ותמונות:
Cristian Cismaru (DE/ENG/RO) – טל' +40 (0)722 396 755
אינטרנט. mytransylvania.ro