A múlt hétvégén három borászatot látogattunk meg Drăgășani-ban!

Első megállónk a Casa De Vinuri Iordache volt, ahol a legtöbb fotót készítettük. A tavirózsás tónál, a szőlőben, a háziasszonyunk által készített szőlőkosárral, a szépen megterített asztalnál, a népviselet-gyűjteménynél vagy a román pénzérmék és bankjegyek gyűjteményénél. Kóstoltunk bort, de friss mustot is, és megismertük a Victoria csemegeszőlő történetét. Ez az egyik legtöbbet fogyasztott csemegeszőlő fajta a világon, és Drăgășani-ban született. A fajtát 1978-ban szabadalmaztatták, és a megalkotójának, Victoria Lepădatu-nak a nevét viseli, aki Gheorge Condei kertészmérnökkel dolgozott együtt. A Victoria szőlő édes és ellenáll a fagynak és a szárazságnak, ezért ma már az egész világon termesztik.

Szintén Iordache úrtól, a borászok harmadik generációjától tudtam meg, hogy idén sikerült tanúsítania az aromás Crâmpoșia szőlőt, amely meggyőzött.

A Bauer pincészetnél készült aromás crâmpoșia meggyőzött. Egy pincészet, amelynek nagyon szép története van, Oliver Bauer borászé, aki 2004-ben érkezett a Stirbeybe borokat készíteni, és beleszeretett … a crâmpoșie-ba. Igen, én is azt hittem, hogy a felesége, Raluca miatt maradt Romániában, de úgy tűnik, már akkor meggyőzte, hogy maradjon, amikor megismerkedtek. A Bauerben legalább annyira élveztem a hangulatot, mint a borokat, amelyek rendkívül kellemesen megleptek. Nem vagyok műértő, de nem is vagyok éppen off-topic. Oliver pedig szenvedélyes és minőségorientált, a bort művészetnek és nem üzletnek tekinti.

A nap végén, este megálltam a Stirbeyben is, egy olyan helyen, ahová már régóta vissza akartam térni egy teljes élményért. A hely hosszú múltra tekint vissza, és jó ízléssel rendelkezik. Tökéletes befejezése volt a napnak, kilátással az Olt folyóra és egy pohár pezsgővel a holdfelkelte alatt.

Azt akarom mondani, hogy ha az ember szeret felfedezni, akkor a szépséget távol és közel is megtalálja. Örültem ennek a meghívásnak, amit köszönök Simone-nak és Ramónának a Surorile Călătoare-nak, mert ezek a helyek közel vannak hozzám, és mégsem sikerül meglátogatnom őket, mert úgy érzem, bármikor megtehetem.

Ősz van, országszerte nagy a nyüzsgés a szőlészetekben, és egyre jobb munkát végeznek. Ez egy jó ötlet egy #MeetMyCountry-ra

Dana Gonț
Szöveg és képek: Dana Gonț