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9 noviembre 2023¡El fin de semana pasado visitamos 3 bodegas en Drăgășani!
La primera parada fue en Casa De Vinuri Iordache, donde tomamos la mayoría de nuestras fotos. Junto al lago de nenúfares, en el viñedo, con la cesta de uvas preparada por nuestra anfitriona, en la mesa bellamente puesta, en la colección de trajes folclóricos o en la colección de monedas y billetes rumanos. Probamos vino, pero también mosto fresco y conocimos la historia de la uva de mesa Victoria. Es una de las variedades de uva de mesa más consumidas del mundo y nació en Drăgășani. Se patentó en 1978 y lleva el nombre de la mujer que la creó, Victoria Lepădatu, que trabajó con el ingeniero horticultor Gheorge Condei. La uva Victoria es dulce y resistente a las heladas y la sequía, por lo que ahora se cultiva en todo el mundo.
También del Sr. Iordache, tercera generación de viticultores, supe que este año pudo certificar la aromática Crâmpoșia, una uva que me conquistó.
Me conquistó la Crâmpoșia aromática elaborada en la bodega Bauer. Una bodega con una historia muy bonita, la de Oliver Bauer, enólogo, que vino en 2004 a hacer vinos a la Crama Știrbey y se enamoró de… la crâmpoșie. Sí, yo también pensaba que su mujer Raluca era la razón de que se quedara en Rumanía, pero parece que ella ya le había convencido para que se quedara cuando se conocieron. Disfruté del ambiente de Bauer tanto como de los vinos, que me sorprendieron muy gratamente. No soy un entendido, pero tampoco estoy precisamente fuera de tema. Y Oliver es apasionado y está orientado a la calidad, haciendo del vino un arte y no un negocio.
Al final del día, por la noche, también me pasé por Stirbey, un lugar al que tenía ganas de volver para vivir una experiencia completa. El lugar tiene una larga historia detrás y buen gusto. Fue un final de día perfecto, con vistas al río Olt y una copa de vino espumoso bajo la luna.
Lo que quiero deciros es que cuando te gusta explorar, encuentras la belleza tanto lejos como cerca de casa. He disfrutado con esta invitación, por la que doy las gracias a Simone y Ramona, las Hermanas Viajeras, porque estos lugares están cerca de mí y, sin embargo, no llego a visitarlos, porque siento que puedo hacerlo en cualquier momento.
Es otoño, hay mucho trabajo en los viñedos de todo el país, y cada vez lo hacen mejor. Es una buena idea para un #MeetMyCountry
Dana Gonț
Texto e imágenes: Dana Gonț