“Slow Food & Gourmet Hub” | Une rétrospective de l’année 2023

“Artisan Market – Slow Food & Gourmet Hub”, inspiré par le concept du Earth Market de Slow Food International, a attiré plus de 7.000 visiteurs lors de ses trois premières éditions depuis 2023. En outre, le salon est l’un des premiers salons en Roumanie à mettre l’accent sur les matériaux recyclés. Elle s’inscrit donc également dans l’engagement de la communauté en matière de responsabilité environnementale.

Commentaires des exposants :

“Nous avons visité de nombreux salons à Bucarest ces dernières années, mais celui-ci était de loin le meilleur. C’est formidable de voir la collaboration et les liens qui se sont créés. Félicitations à tous les participants” (Melinis – producteur de miel de fruits crus).

“Ce fut un véritable succès et une innovation pour Buzău et au-delà” (One Beer later – producteur de bière artisanale)

Les visiteurs du Slow Food & Gourmet Hub ont également vécu une expérience exceptionnelle.

Rétroaction des visiteurs :

“Ambiance de première classe ! J’aimerais en savoir plus sur les événements organisés”.

“Félicitations ! Alors que dans le centre de Buzău, il y a des saorma, des vata à la broche et des kurtos-kalacs, vers les montagnes, où l’air est plus pur et le monde plus serein, il y a aussi de telles oasis gastronomiques”.

“Je trouve cela très beau. C’est original, authentique, avec beaucoup de verdure. Il y a assez de place, c’est discret. C’est “recherché”, je crois que c’est le mot juste, avec des choses nouvelles qui n’ont pas encore été faites à Buzău”.

“C’était une expérience formidable ! De la nourriture de qualité, une playlist féerique, des gens formidables et de merveilleux producteurs locaux. Ne manquez pas le prochain événement !”

“J’y suis allée aujourd’hui et j’ai été agréablement surprise par le lieu chic et bohème ainsi que par la délicieuse nourriture. J’ai aussi mangé un cheesecake avec une crème de folie de Catina. Oh, et j’ai aussi été ravie de voir Charlie Otlley… même si c’était à distance…..Savuros !”

Plus d’informations sur: Slow Food Buzau