“Slow Food & Gourmet Hub” | Een terugblik op het jaar 2023

“Artisan Market – Slow Food & Gourmet Hub”, geïnspireerd op het concept van de Earth Market van Slow Food International, heeft sinds 2023 tijdens de eerste drie edities meer dan 7000 bezoekers getrokken. De beurs is ook een van de eerste beurzen in Roemenië die de nadruk legt op gerecyclede materialen. Dit is ook in lijn met het streven van de gemeenschap naar milieuverantwoordelijkheid.

Feedback van exposanten:

“We hebben de afgelopen jaren veel beurzen in Boekarest bezocht, maar deze was veruit de beste. Het is geweldig om de samenwerking en de connecties die zijn gemaakt te zien. Mijn felicitaties aan alle betrokkenen” (Melinis – producent van rauwe vruchtenhoning)

“Het was een echt succes en een innovatie voor Buzău en daarbuiten” (One Beer later – Fabrikant van Craft Beer)

Het was ook een buitengewone ervaring voor bezoekers van de Slow Food & Gourmet Hub

Reacties van bezoekers:

“Eersteklas sfeer! Ik zou graag meer willen weten over de georganiseerde evenementen.”

“Gefeliciteerd! Terwijl er in het centrum van Buzău saorma, vata aan het spit en kurtos-kalacs zijn, zijn er richting de bergen, waar de lucht schoner en de wereld serener is, ook zulke gastronomische oases.”

“Ik vind het heel mooi. Het is origineel, authentiek, met veel groen. Er is genoeg ruimte, het is discreet. Het is ‘exquisite’, ik denk dat dat het juiste woord is, met nieuwe dingen die nog niet eerder in Buzău zijn gedaan.”

“Het was een geweldige ervaring! Eten van hoge kwaliteit, een fantastische afspeellijst, geweldige mensen en geweldige lokale producenten. Mis het volgende evenement niet!”

“Ik was er vandaag en was aangenaam verrast door zowel de chique en bohemien locatie als het heerlijke eten. Ik heb ook een cheesecake met een gekke crème van Catina gegeten. Oh, en ik was ook blij om Charlie Otlley te zien… zij het van een afstand…..Savuros!”

Meer informatie over: Slow Food Buzau