ערש ההיסטוריה של התרבות הרומנית

בטיול בכפר, שלטים ושלטים מציינים את בניו המפורסמים של הכפר: הבישוף של הכנסייה היוונית-קתולית, יואן אינוצ'יו מיקו-קליין, התנגד לצמיתות האיכרים הרומנים במהלך חייו ונלחם למען שוויון חברתי ומדיני לרומנים בשנת טרנסילבניה. מסיבה זו, הוא נפל בסופו של דבר מרוחם של מריה תרזה וגורש מטרנסילבניה. אחיינו סמואל מיקו-קליין היה אחד מנציגי "האסכולה הטרנסילבנית"/"Școala Ardeleană": התנועה התרבותית הרומנית של המחצית השנייה של המאה ה-18 קמה מהכנסייה היוונית-קתולית המאוחדת עם רומא. ה"אסכולה" עמד על רעיונות הנאורות ונלחם למען זכויותיהם של הרומנים הטרנסילבניים. חבריה היו הראשונים לתאר את קרבתה של השפה הרומנית ללטינית. הדקדוק הראשון של הרומנית חוזר גם לסמויל מיקו-קליין. הקבוצה הקימה קשר ישיר בין מוצאם של הרומנים לרומאים, ובכך הניחה את היסודות לזהות לאומית רומנית. רופא העיניים יואן פיואריו מולנר נולד גם הוא בזודט ושייך להקשר של האסכולה הטרנסילבנית.

המסע ממשיך. לאורך הדרך, בעמק Zoodt, יש גם את הטיפוס המסורתי במעלה הר פרג'בה. בית ההארחה "Zum Grünen Tisch"/"Pensiunea Masa Verde" הוא עדיין מקום טוב להעביר בו את הלילה. מכאן ניתן לבצע טיולים אל הרי לאוטרבך.

מסורת האזור: "Bere Sadu"

את חורבותיה של מבשלת סאדו הישנה ניתן למצוא עד היום בזודט. סקסואי טרנסילבני ייסד את המפעל בתחילת המאה ה-20. הבירה הופקה עד שנת 2000, ולאחר מכן הופסק הייצור.

בשנת 2019, יזם קטן מסיביו חידש את הייצור. הוא הקים מפעל בירה קטן, שמאז יש במגוון בירה בהירה וכהה. מים מהאזור משמשים לייצור הבירה – הבקבוקים מגיעים ממבשלת מנזר מלרסדורף בבוואריה ועושים בהם שימוש חוזר כבקבוקי פיקדון ידידותיים לסביבה.

ממש כמו לפני מאה שנים – מוזיאון החשמל

התחנה הבאה: מוזיאון "זיגמונד דאכלר"/"Muzeul Energetic Sadu I". ביוזמת הכלכלן, מנהל הבנק והיחצ"ן ד"ר קרל וולף, גובשו תוכניות לייצור חשמל בשנת 1895. המפעל מומש על ידי המהנדס ממינכן אוסקר פון מילר. היא נקראת על שם המנהל הראשון של תחנת הכוח ההידרואלקטרית הראשונה של רומניה, שבנייתה החלה בשנת 1895. Zoodt I, תחנת הכוח הראשונה, נכנסה לפעולה רק שנה לאחר מכן וסיפקה ל-Zoodt, Heltau ו- Sibiu חשמל. הפעלת המפעל ב-1904/05 אפשרה לממש עוד מפרויקטים של קרל וולף: החשמלית החשמלית הראשונה נסעה בסיביו.

במבט ראשון, חזית המוזיאון עם שלטי האזהרה הישנים שלו לא נראית מזמינה: אם רוצים לבקר בו, יש להתקשר למספר הטלפון המופיע באתר המוזיאון. הדלתות נפתחות מיד וכלול סיור מודרך חינם במקום. הכניסה חינם.

בחדר המכונות בקומה הראשונה נמצאים הגנרטורים ההיסטוריים, משנת 1901 ומודרניים לזרם תלת פאזי ב-1925/26, שעדיין פועלים כיום ומסייעים באספקת רשת החשמל. כלים ענקיים, שעדיין משמשים לתחזוקת המכונות הישנות, תלויים באולם המרשים.

בקומה השנייה, שבה עבדו ולישנו עובדי Zoodt I, תוכלו ללמוד הכל על ההיסטוריה של תחנת הכוח עד לתקופת מלחמת העולם השנייה. כמו כן מתועדים מבנה תהליכי התפעול, ארגון עובדיה בתקופת בין המלחמות והקמת תחנת הכוח ההידרואלקטרית Sadu V. באמצעות מכשירים, מכונות ומסמכים תוכלו לשקוע ביישומי החשמל השונים מסוף המאה ה-19 ועד אמצע המאה ה-20.

אוויר הרים צח בעמק הירוק

תחנה שלישית: הדרך הראשית מובילה לאורך נהר Zoodt לחוות הטרוטה Tatu Sadu. הוא פתח את שעריו בשנת 2020. ממוקם ממש ליד הרי לאוטרבך/Munții Lotrului בעמק Plaiu/Valea Plaiului ומצויד בחניון גדול, המקום מציע את ההזדמנות האידיאלית לארוחת צהריים באווירה נינוחה. המרפסת הרב-מפלסית הבנויה בצלע הגבעה, מה שמכונה "הטיילת", מכוסה בגגונים. הוא מציע לאורחים אזור חיצוני מרווח. המעוצבים בשלושה מפלסים, ניתן להזמין מנות שונות משבע "תחנות אוכל" בכל אחת ממפלסי המרפסת: במפלס הנמוך יש התמחויות קפה, לימונדות וקינוחים, באמצע מנות הבשר, הפיצה והמבורגרים – פיצה עם פורל והמבורגר דגים גם הם בתפריט. המפלס העליון שמור למנות הדגים הנחשקות. ניתן לשלם בכרטיס בלבד. ניתן לצפות בהכנת האוכל במפלסים השונים של המרפסת. מתחם מקורה עם בר מעוצב ומשוכלל מזמין גם אתם להתעכב. המרפסת משקיפה על בריכות חוות הדגים והרי לאוטרבך – מכאן ניתן לראות גם את הפרג'בה.

השטח רחב הידיים הוא בית לא רק של מסעדת דגים, אלא גם שלל פעילויות אחרות: תוכלו לדוג בעצמכם בבריכה מלאכותית ולשוט בסירת פדלים במיני אגם אחר. יש גם מגרש משחקים גדול לילדים עם ספינת מבוך וספינת פיראטים וכן ציוד ספורט ומשחק שונים הפרוסים על פני האתר. סוגים שונים של פורל, חדקן וקרפיון גדלים באחת עשרה בריכות. בעונת השיא מאורגנות בסופי השבוע טעימות של בירה "בר סאדו" וקונצרטים. מגוון הפעילויות המוצעות במרכז הפנאי הופכות אותו ביעד מושלם לסוף שבוע למשפחות עם ילדים בקיץ.

ADZ | Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien
טקסט & תמונות: Aurelia Brecht