“Slow Food & Gourmet Hub” | מבט לאחור על 2023
“ארטיזן מרקט – סלואו פוד ומרכז גורמה”, בהשראת הקונספט של שוק האדמה של סלו פוד אינטרנשיונל, משך למעלה מ-7,000 מבקרים בשלוש המהדורות הראשונות שלו מאז 2023. היריד הוא גם אחד הירידים הראשונים ברומניה ששם דגש על חומרים ממוחזרים. זה גם עולה בקנה אחד עם המחויבות של הקהילה לאחריות סביבתית.
משוב מהמציגים:
“השתתפנו בירידים רבים בבוקרשט במהלך השנים האחרונות, אבל זה היה ללא ספק הטוב ביותר. זה נהדר לראות את שיתוף הפעולה והקשרים שנוצרו. כל הכבוד לכל המעורבים” (מליניס – יצרנית דבש פירות גולמי)
“זו הייתה הצלחה וחדשנות אמיתית עבור בוזאו ומחוצה לה” (בירה אחת מאוחר יותר – יצרן בירה מלאכה)
זו הייתה גם חוויה יוצאת דופן עבור המבקרים ב-Slow Food & Gourmet Hub
משוב מבקרים:
“אווירה מחלקה ראשונה! אשמח לדעת יותר על האירועים המאורגנים”.
“מזל טוב! בעוד שבמרכז בוזאו יש סאורמה, ואטה על הרוק וקורטוס-קלאק, לכיוון ההרים, שם האוויר נקי יותר והעולם שליו יותר, יש גם נווה מדבר גסטרונומי כזה.”
“אני חושב שזה מאוד יפה. זה מקורי, אותנטי, עם הרבה ירוק. יש מספיק מקום, זה דיסקרטי. זה “מעולה”, אני חושב שזו המילה הנכונה, עם דברים חדשים שטרם נראו בבוזאו. עָשׂוּי.”
“זו הייתה חוויה נהדרת! אוכל איכותי, פלייליסט מהאגדות, אנשים נהדרים ומפיקים מקומיים נפלאים. אל תפספסו את האירוע הבא!”
“היום הייתי שם והופתעתי לטובה מהמקום השיקי והבוהמייני כמו גם מהאוכל הטעים. אכלתי גם עוגת גבינה עם קרם מטורף של Catina. אה, וגם שמחתי לראות את צ’רלי אוטללי… אם כי מ” מרחק…Savuros!”
מידע נוסף על: Slow Food Buzau
